Commentaires sur : Délice Noir http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/ Le Guide de la Survie Végétalienne à Paris Tue, 22 May 2012 13:51:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-20462 Laura VeganPower Sun, 12 Jun 2011 07:51:12 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-20462 Han ça doit tout déchirer effectivement ♥♥♥ Han ça doit tout déchirer effectivement ♥♥♥

]]> Par : calista http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-20451 calista Sat, 11 Jun 2011 21:16:55 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-20451 j adore cette recette c est bon et rapide je suis gourmande donc j ai rajouter du caramel mou (sucre et creme soja cuisine, c est la premiere fois que j essai et c etais super bon ) en dessous du choco j adore cette recette c est bon et rapide
je suis gourmande donc j ai rajouter du caramel mou (sucre et creme soja cuisine, c est la premiere fois que j essai et c etais super bon ) en dessous du choco

]]> Par : CALISTA http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-18737 CALISTA Thu, 05 May 2011 19:41:44 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-18737 j'ai pas le temps d'y aller :( jt dirai demain si ça a marché, mais bon ça doit être bon quand même j’ai pas le temps d’y aller :(

jt dirai demain si ça a marché, mais bon ça doit être bon quand même

]]> Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-18736 Laura VeganPower Thu, 05 May 2011 19:35:49 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-18736 ouep la même quantité, testes car moi je n'ai jamais essayé.... Pour les caissettes, tu sais où aller ;) ouep la même quantité, testes car moi je n’ai jamais essayé….
Pour les caissettes, tu sais où aller ;)

]]> Par : CALISTA http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-18735 CALISTA Thu, 05 May 2011 19:17:17 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-18735 a je pouvais chercher longtemps alors, j'ai eu des graines mais rien pour moudre correctement la meme quantité le substitut? j ai toujours pas fais de cup cake je trouve pas près de chez moi des grosses collerettes comme tu as a je pouvais chercher longtemps alors, j’ai eu des graines mais rien pour moudre correctement
la meme quantité le substitut?

j ai toujours pas fais de cup cake je trouve pas près de chez moi des grosses collerettes comme tu as

]]> Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-18734 Laura VeganPower Thu, 05 May 2011 18:48:01 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-18734 Tente un substitut d'oeuf. C'est normal que tu n'ai pas trouvé la farine de lin, ça ne s'achète pas en magasin bio, c'est de la poudre de lin, ça s'utilise pour les cataplasmes et ça se vend en pharmacie ! Suaf si tu as un moulin à café, tu broie tes graines de lin dedans :) Tente un substitut d’oeuf. C’est normal que tu n’ai pas trouvé la farine de lin, ça ne s’achète pas en magasin bio, c’est de la poudre de lin, ça s’utilise pour les cataplasmes et ça se vend en pharmacie ! Suaf si tu as un moulin à café, tu broie tes graines de lin dedans :)

]]> Par : CALISTA http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-18733 CALISTA Thu, 05 May 2011 18:35:24 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-18733 j'ai pas trouvé de farine de lin je peux la remplacer avec quoi? j’ai pas trouvé de farine de lin je peux la remplacer avec quoi?

]]> Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-14678 Laura VeganPower Sat, 22 Jan 2011 15:59:46 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-14678 Hey merci tout plein pour ce super retour :) Alors oui, le souci c'est que si on met la margarine en même temps que le chocolat, ça cuit la margarine et fait ressortir l'huile...et donc après avec le froid ça se détache de la ganache. Il faut l'incorporer dès que le chocolat et fondu, hors du feu et avec la chaleur, elle fondra naturellement ;) Je suis bien contente qu'elle ait plu, je dois dire que c'est un gâteau phare et il plaît à tous les coups ♥ Hey merci tout plein pour ce super retour :)
Alors oui, le souci c’est que si on met la margarine en même temps que le chocolat, ça cuit la margarine et fait ressortir l’huile…et donc après avec le froid ça se détache de la ganache. Il faut l’incorporer dès que le chocolat et fondu, hors du feu et avec la chaleur, elle fondra naturellement ;)

Je suis bien contente qu’elle ait plu, je dois dire que c’est un gâteau phare et il plaît à tous les coups ♥

]]> Par : Olga http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-14676 Olga Sat, 22 Jan 2011 12:07:27 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-14676 Excellent! Ma ganache était pas aussi lisse que sur la photo (peut-être parce que j'ai mis la margarine à fondre en même temps que le chocolat par inadvertance), la matière grasse se détachait du chocolat mais bon je l'ai qd même étalé sur la pâte et laisser prendre au frais, et c'est sorti nickel :) c'était plutôt montagneux à la surface alors j'ai saupoudré de diverses noix concassées pour simuler le chaos volontaire... On a fini la tarte en un soir! :D Merci beaucoup pour cette recette. La ganache est pas lourde et la pâte est délicieuse. J'en ai même eu assez pour un moule de 24cm de diamètre. Excellent! Ma ganache était pas aussi lisse que sur la photo (peut-être parce que j’ai mis la margarine à fondre en même temps que le chocolat par inadvertance), la matière grasse se détachait du chocolat mais bon je l’ai qd même étalé sur la pâte et laisser prendre au frais, et c’est sorti nickel :) c’était plutôt montagneux à la surface alors j’ai saupoudré de diverses noix concassées pour simuler le chaos volontaire… On a fini la tarte en un soir! :D Merci beaucoup pour cette recette. La ganache est pas lourde et la pâte est délicieuse. J’en ai même eu assez pour un moule de 24cm de diamètre.

]]> Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-13883 Laura VeganPower Tue, 07 Dec 2010 14:28:57 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-13883 J'étale d'abord le fond et ensuite je forme les côtés que je pose ensuite et si c'est trop haut, je coupe avec un couteau. Tiens, en image une autre façon de faire mais tout aussi bien http://chefsimon.com/foncer-un-cercle.html J’étale d’abord le fond et ensuite je forme les côtés que je pose ensuite et si c’est trop haut, je coupe avec un couteau. Tiens, en image une autre façon de faire mais tout aussi bien http://chefsimon.com/foncer-un-cercle.html

]]> Par : CALISTA http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-13881 CALISTA Tue, 07 Dec 2010 11:37:40 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-13881 ui a c est bien ce que je pensais mais je trouvais plus la recette je vais essayer c est a ma porté par contre comment tu étale bien la pate sur les rebords ui a c est bien ce que je pensais
mais je trouvais plus la recette
je vais essayer c est a ma porté par contre comment tu étale bien la pate sur les rebords

]]> Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-13879 Laura VeganPower Tue, 07 Dec 2010 05:59:46 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-13879 Lors du tea time ? Ouep :) Lors du tea time ? Ouep :)

]]> Par : CALISTA http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-13876 CALISTA Mon, 06 Dec 2010 22:53:51 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-13876 a au fait c est celle la que tu avais fait aussi au pvd ? a au fait c est celle la que tu avais fait aussi au pvd ?

]]> Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-13243 Laura VeganPower Fri, 12 Nov 2010 17:33:50 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-13243 Même sans, ça reste très bon. Contente que ça t'ai plu, merci aussi d'avoir réalisé la recette ♥ Même sans, ça reste très bon. Contente que ça t’ai plu, merci aussi d’avoir réalisé la recette ♥

]]> Par : Chloé http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-13242 Chloé Fri, 12 Nov 2010 17:29:00 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-13242 J'ai testé, bon j'ai pas trouvé de fève tonka donc du coup j'ai fais sans mais c'etait grandiose quand même! Bravo pour cette recette! J’ai testé, bon j’ai pas trouvé de fève tonka donc du coup j’ai fais sans mais c’etait grandiose quand même! Bravo pour cette recette!

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-10754 VeganPower Thu, 27 May 2010 23:32:45 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-10754 Yeah ♥ Merciiiiiiiiiiiii encore pour ce retour, génial ♥ Yeah ♥ Merciiiiiiiiiiiii encore pour ce retour, génial ♥

]]> Par : Caro http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-10753 Caro Thu, 27 May 2010 22:40:43 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-10753 TESTEE (en fait j'avais déjà eu la chance de goûter cette tarte qui plus est avait été réalisée par sa créatrice!!), APPROUVEE et je dois vous dire qu'elles (car j'ai choisi le format tartelettes) sont parties à une vitesse! Pour info, j'ai remplacé la farine de lin par de la fécule et ça marche très bien. Un vrai régal! TESTEE (en fait j’avais déjà eu la chance de goûter cette tarte qui plus est avait été réalisée par sa créatrice!!), APPROUVEE et je dois vous dire qu’elles (car j’ai choisi le format tartelettes) sont parties à une vitesse!
Pour info, j’ai remplacé la farine de lin par de la fécule et ça marche très bien.
Un vrai régal!

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-7802 VeganPower Mon, 23 Nov 2009 10:06:15 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-7802 Merci miss :) Tu peux en trovuer chez G.detou, près des Halles. Tu peux en mettre partout, en sucré et en salé :) Dans une crème vanille, c'est sublime ! Et même dans une purée maison, comme de la noix de muscade ! Si tu en veux pour tester, prochaine fois que je te vois, je t'en donne une ;) (pour la peine, j'en met une dans mon sac) :) Merci miss :)
Tu peux en trovuer chez G.detou, près des Halles.
Tu peux en mettre partout, en sucré et en salé :)
Dans une crème vanille, c’est sublime ! Et même dans une purée maison, comme de la noix de muscade !
Si tu en veux pour tester, prochaine fois que je te vois, je t’en donne une ;)
(pour la peine, j’en met une dans mon sac) :)

]]> Par : Sibirska http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-7789 Sibirska Sun, 22 Nov 2009 21:53:49 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-7789 Une délicieuse pâtisserie que nous avons pu manger au Paris Vegan Day ;) Mais question : où s'achète la fève de Tonka ? Une délicieuse pâtisserie que nous avons pu manger au Paris Vegan Day ;)

Mais question : où s’achète la fève de Tonka ?

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-5129 VeganPower Mon, 29 Jun 2009 09:12:31 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-5129 On t'avais dit ça, waouw, je suis flatée, merci ! J'en reviens pas qu'on t'ai dit ça, dis donc ! Merci pour ton adorable compliment, ça fait bien plaisir ! Hum, ça fait longtemps que je n'ai pas sorti un p'tit dessert, va falloir y remédier ! On t’avais dit ça, waouw, je suis flatée, merci !
J’en reviens pas qu’on t’ai dit ça, dis donc !
Merci pour ton adorable compliment, ça fait bien plaisir !
Hum, ça fait longtemps que je n’ai pas sorti un p’tit dessert, va falloir y remédier !

]]> Par : Fleshless http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-5125 Fleshless Mon, 29 Jun 2009 08:38:47 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-5125 Ah oui, tout de même ! On m'avait déjà dit que tu faisais de la pâtisserie haut de gamme, mais là je reste sur le cul... On est dans la cour des grands ! Bravo ! :) Ah oui, tout de même ! On m’avait déjà dit que tu faisais de la pâtisserie haut de gamme, mais là je reste sur le cul… On est dans la cour des grands ! Bravo ! :)

]]> Par : helene06 http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-4922 helene06 Tue, 23 Jun 2009 16:19:19 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-4922 très appétissante cette tartelette! très appétissante cette tartelette!

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-4739 VeganPower Thu, 18 Jun 2009 15:52:13 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-4739 Yeah super ! Merci pour le retour et super contente qu'elle t'ai plue ! C'est une super satisfaction de lire ça ! Merci de l'avoir réalisée ;) Yeah super ! Merci pour le retour et super contente qu’elle t’ai plue ! C’est une super satisfaction de lire ça !
Merci de l’avoir réalisée ;)

]]> Par : blache http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-4738 blache Thu, 18 Jun 2009 15:45:52 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-4738 Testé aussi: ca déchire ! une fois de plus ;) Merci VG Power (même en remplacant la farine de lin par celle au riz ) Testé aussi: ca déchire ! une fois de plus ;) Merci VG Power
(même en remplacant la farine de lin par celle au riz )

]]> Par : Talisma http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-4053 Talisma Sat, 23 May 2009 21:41:09 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-4053 Je confirme, c'est suuuuper bon. Et pour les fans absolus de chocolat, c'est le nirvana ! Je confirme, c’est suuuuper bon. Et pour les fans absolus de chocolat, c’est le nirvana !

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-4030 VeganPower Sat, 23 May 2009 03:54:38 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-4030 Que dirais-tu de la tester ? ;) Que dirais-tu de la tester ? ;)

]]> Par : Kinzaria http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-4020 Kinzaria Fri, 22 May 2009 21:54:46 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-4020 Quelqu'un a déjà essayé la recette?? ça donne enviiiie ;) Quelqu’un a déjà essayé la recette?? ça donne enviiiie ;)

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3911 VeganPower Mon, 18 May 2009 19:47:27 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3911 Ohlalalalalala (les yeux qui tournent partout), merci pour vos compliments :D Ohlalalalalala (les yeux qui tournent partout), merci pour vos compliments :D

]]> Par : Clem http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3910 Clem Mon, 18 May 2009 19:39:16 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3910 Une vraie merveille en effet!! On a vraiment envie d'une dégustation. Une vraie merveille en effet!! On a vraiment envie d’une dégustation.

]]> Par : caneylle http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3885 caneylle Sun, 17 May 2009 11:14:17 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3885 trés belle tarte, ça donne envie trés belle tarte, ça donne envie

]]> Par : lili http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3878 lili Sun, 17 May 2009 07:43:32 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3878 Une vraie merveille Une vraie merveille

]]> Par : marie-pierre http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3877 marie-pierre Sun, 17 May 2009 07:30:03 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3877 Superbe ! Superbe !

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3876 VeganPower Sun, 17 May 2009 07:11:51 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3876 Oh bah ça pour un compliment...c'en est un de taille ! Merci très chère ;) Oh bah ça pour un compliment…c’en est un de taille !

Merci très chère ;)

]]> Par : Madame_de_Saint-Ange http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3875 Madame_de_Saint-Ange Sun, 17 May 2009 07:06:46 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3875 Vous êtes vraiment les "Lenôtre" du veganisme français ! Vous êtes vraiment les « Lenôtre » du veganisme français !

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3852 VeganPower Sat, 16 May 2009 14:00:55 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3852 Bah tu me finance et j'te le fais moi ton salon vegan ! Je suis demandeuse, ya pas de soucis ;) Bah tu me finance et j’te le fais moi ton salon vegan ! Je suis demandeuse, ya pas de soucis ;)

]]> Par : francoise 77 http://vg-zone.net/2009/05/16/delice-noir/#comment-3851 francoise 77 Sat, 16 May 2009 13:51:20 +0000 http://vg-zone.net/?p=5030#comment-3851 c'est bien beau de toujours nous montrer de belles choses comme ça ; mais personne ne se décide a ouvrir un salon de thé vegan.... :( avec carte de fidelité.... :) c’est bien beau de toujours nous montrer de belles choses comme ça ; mais personne ne se décide a ouvrir un salon de thé vegan…. :(

avec carte de fidelité…. :)

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