Ravioli aux légumes [Danival Bio]

Ces Raviolis aux légumes signés Danival Bio sont présentés dans une barquette individuelle circulaire, tout comme le Tofu à l’Indienne de la même marque. La portion est un peu congrue, mais si vous n’êtes pas dans un grand appétit cela conviendra parfaitement. Pour une fois il n’y a pas plus de sauce que de pâtes, on ne se sent pas lésé en retirant l’opercule comme c’est trop souvent le cas avec les plats préparés. Et c’est tant mieux, car cette sauce tomate est douçeâtre et sucrée, sans caractère ni saveur dominante… Pour moi, c’est du sirop de tomate qui fait davantage penser à du ketchup qu’à une véritable sauce italienne. Le ravioli, quant à lui est très neutre en goût, la farce est insipide et la texture un peu mollassonne. Au final le plat se mange dans une parfaite indifférence, mais laissant en bouche un petit arrière-goût sucré.

 Nous avions déjà fait la triste expérience de leurs ravioli au Seitan, mais comme il s’agit là d’une nouveauté qui a le mérite d’être pratique, nous avons voulu tester quand même. Voici encore une fois un ratage qui exaspérera les véritables amateurs de pâtes… Je ne sais pas si un jour, nous découvrirons des raviolis corrects, mais il semblerait que cela ne soit pas chez Danival Bio que nous trouverons satisfaction !

Composition :
Tomates, ravioli aux légumes (18%)(Pâte : semoule de blé dur, eau ; Farce : aubergines (58%), chapelure, concentré de tomates (8%), huile de tournesol, oignons, ail, sel marin non raffiné de l’Atlantique, poivre, piment de Cayenne), oignons, sirop de riz, carottes, huile de tournesol, amidon de maïs non modifé, sel marin non raffiné de l’Atlantique, ail, basilic, thym, poivre.

Prix 3.60€ pour 320 gr (Naturalia)

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