Purée d’amande complète [Perl’Amande]

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Il existe différentes marques qui proposent de la purée d’amandes, pour ma part j’ai opté pour la moins chère, car mine de rien, les prix sont tout de même très élevés d’une marque à l’autre. La marque fait aussi de la purée d’amande blanche, qui est identique niveau texture et résultat final dans une recette, sauf qu’elle est plus chère.

La purée d’amandes peut s’utiliser de différentes manières : Tartinée sur du pain, dans la confection de gâteaux, dans la pâte à crumble, dans de la purée de pommes de terre, dans du potage et dans tout ce que vous désirez ! Personnellement, je l’utilise pour remplacer la margarine dans les muffins, CupCake et cakes. Dans les préparations salées ou sucrées, son goût est quasi inexistant, ce qu’elle apporte c’est de la texture et du crémeux.

 

Composition :
Amandes complètes.
Contient des fruits à coques.
Sans cholestérol, ni lactose, sans gluten et sans conservateurs.

Prix 6.39€ pour 300 gr (Naturalia et Magasins Bio)

Perl’Amande

3 réponses à Purée d’amande complète [Perl’Amande]

  • Agathe dit :

    Le prix : raison pour laquelle je n’en ai jamais achetée … mais après en avoir goûté ce week-end je sens que je craquerai rapidement (pour la moins chère très certainement aussi)

  • Clem dit :

    J’adore la purée d’amandes, j’en fais une consommation astronomique! Autant dire que ça me coûte cher 😉 Je choisi les Hervés, c’est celles que je préfère, même si selon les magasins elles peuvent être un peu plus chères que les Perl’amande…

  • Sebastien dit :

    Ahh la purée d’amande … 1 pot de 630 g me fait 5 jours , surtout quand je déneige tous les jours comme en ce moment !! Mélangé à de la confiture de poire , c’est juste le paradis des végétariens,lol. Je regrette juste qu’ils ne vendent pas ça en fûts de 200 litres !

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