Commentaires sur : Minis Galettes Fruitophile http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/ Le Guide de la Survie Végétalienne à Paris Tue, 22 May 2012 13:51:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Par : ustensiles cuisine http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-28865 ustensiles cuisine Mon, 12 Dec 2011 11:18:46 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-28865 Hello Laura ! Merci pour cette belle recette de Minis Galettes Fruitophile ! On a testé la recette et on les adore ^^ Belle journée et très vite pour de nouvelles recettes! Pauline Hello Laura !

Merci pour cette belle recette de Minis Galettes Fruitophile ! On a testé la recette et on les adore ^^

Belle journée et très vite pour de nouvelles recettes!

Pauline

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-7825 VeganPower Tue, 24 Nov 2009 13:55:32 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-7825 Ohlalalala merci pour ce super retour :) Contente que vgzone te plaise, ça fait vraiment hyper plaisir de lire ça ! Alors pour la dorure, j'ai juste badigeonné avec la confiote d'abricot, ça amrche aussi avec le mirabelle. Le substitut d'oeuf est blanchâtre enf ait et pas glamour du tout, jamais essayé. Mais je pense que ça ne ferait rien, si ce n'est donner un goût farineux, à voir ! La confiture ajoute une note sucrée très agréable et gourmande. Cela dit, tu peux aussi le faire avec du sirop de sucre, ça marche tout aussi bien ;) Puis après, à la sortie du four, tu en rajoute un peu et hop ça brille :) Ohlalalala merci pour ce super retour :)
Contente que vgzone te plaise, ça fait vraiment hyper plaisir de lire ça !
Alors pour la dorure, j’ai juste badigeonné avec la confiote d’abricot, ça amrche aussi avec le mirabelle.
Le substitut d’oeuf est blanchâtre enf ait et pas glamour du tout, jamais essayé. Mais je pense que ça ne ferait rien, si ce n’est donner un goût farineux, à voir !
La confiture ajoute une note sucrée très agréable et gourmande.

Cela dit, tu peux aussi le faire avec du sirop de sucre, ça marche tout aussi bien ;)
Puis après, à la sortie du four, tu en rajoute un peu et hop ça brille :)

]]> Par : sandrine http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-7824 sandrine Tue, 24 Nov 2009 13:47:39 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-7824 Ces galettes sont trop belles, les formes à l'emporte-pièce sont une chouette idée pour les décorer, et je suis épatée par leur couleur dorée... Sans lait ni oeuf ! As-tu badigeonné avec un reste de substitut d'oeuf, ou avec un sirop de sucre ? Je parcours ce site en allant de découverte en délice ! J'ai envie d'indiquer votre adresse à la terre entière, pour montrer qu'être vegan est si simple et bon qu'on serait trop de bête de passer à côté :) Et si j'imprimais votre dernier article sur un poster à afficher sur la porte de mon appart ? ;) Ces galettes sont trop belles, les formes à l’emporte-pièce sont une chouette idée pour les décorer, et je suis épatée par leur couleur dorée… Sans lait ni oeuf ! As-tu badigeonné avec un reste de substitut d’oeuf, ou avec un sirop de sucre ?
Je parcours ce site en allant de découverte en délice ! J’ai envie d’indiquer votre adresse à la terre entière, pour montrer qu’être vegan est si simple et bon qu’on serait trop de bête de passer à côté :) Et si j’imprimais votre dernier article sur un poster à afficher sur la porte de mon appart ? ;)

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1556 VeganPower Mon, 09 Feb 2009 19:09:47 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1556 Ohlalalala merci beaucoup pour le retour, ça fait si chaud au coeur :) Contente que la recette ai marché :) Ohlalalala merci beaucoup pour le retour, ça fait si chaud au coeur :)
Contente que la recette ai marché :)

]]> Par : carolelise http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1554 carolelise Mon, 09 Feb 2009 18:54:02 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1554 Mieux vaut tard que jamais, voici le résultat de mes expériences avec d'un côté, 6 minis galettes frangipane-ananas, de l'autre, 6 minis galettes frangipane-framboises-litchis et bien sure, pour arbitrer au milieu, une grande galette classique. Nous n'étions que 6 pour manger tout ça et j'avais espéré qu'il m'en reste pour mon petit dessert du soir sur le canap devant la tv et ben même pas !!! Après avoir gouté du bout des lèvres les galettes aux fruits, ils se sont tous jetés dessus et donc grand succès (on m'en réclame encore !!) avec, à mon goût, une petite préférence pour le mélange litchis-framboises, c'est fin et frais en bouche. Donc, à consommer sans modération toute l'année et je n'attendrai pas l'an prochain pour en refaire !! Mieux vaut tard que jamais, voici le résultat de mes expériences avec d’un côté, 6 minis galettes frangipane-ananas, de l’autre, 6 minis galettes frangipane-framboises-litchis et bien sure, pour arbitrer au milieu, une grande galette classique. Nous n’étions que 6 pour manger tout ça et j’avais espéré qu’il m’en reste pour mon petit dessert du soir sur le canap devant la tv et ben même pas !!! Après avoir gouté du bout des lèvres les galettes aux fruits, ils se sont tous jetés dessus et donc grand succès (on m’en réclame encore !!) avec, à mon goût, une petite préférence pour le mélange litchis-framboises, c’est fin et frais en bouche. Donc, à consommer sans modération toute l’année et je n’attendrai pas l’an prochain pour en refaire !!

]]> Par : Vegan Galette des Rois « Vegan Paris http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1314 Vegan Galette des Rois « Vegan Paris Thu, 15 Jan 2009 21:12:53 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1314 [...] pastries are not the kind of thing my family eats. Thankfully, the wonderful cooks over at VG-Zone have a great vegan recipe which I made with my kids tonight for them to take in to school and eat. [...] [...] pastries are not the kind of thing my family eats. Thankfully, the wonderful cooks over at VG-Zone have a great vegan recipe which I made with my kids tonight for them to take in to school and eat. [...]

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1279 VeganPower Wed, 07 Jan 2009 14:30:57 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1279 J'avais hésité avec la framboise, ça doit être super bon :) J'ai hâte d'avoir votre retour :) J’avais hésité avec la framboise, ça doit être super bon :)
J’ai hâte d’avoir votre retour :)

]]> Par : Carolelise http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1277 Carolelise Wed, 07 Jan 2009 09:32:28 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1277 Hummm, mais quelle bonne idée ces minis galettes. j'en suis à la confection de ma deuxième galette classique depuis ce début d'année et ça me lasse un peu de faire la même recette donc merci pour cette alternative. En plus ça laisse libre champ à la créativité gustative : pour ma part, je vais essayer dès ce w-e cette super recette et mais, ne courant pas après les kumqats, je pense que vais très certainement mettre litchis, framboises ou autres morceaux d'ananas caramélisés (j'ai gouté ces variantes dans les galettes de Hermé, un délice !!). Je vous raconterai le résultat !! Hummm, mais quelle bonne idée ces minis galettes. j’en suis à la confection de ma deuxième galette classique depuis ce début d’année et ça me lasse un peu de faire la même recette donc merci pour cette alternative. En plus ça laisse libre champ à la créativité gustative : pour ma part, je vais essayer dès ce w-e cette super recette et mais, ne courant pas après les kumqats, je pense que vais très certainement mettre litchis, framboises ou autres morceaux d’ananas caramélisés (j’ai gouté ces variantes dans les galettes de Hermé, un délice !!). Je vous raconterai le résultat !!

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1276 VeganPower Tue, 06 Jan 2009 19:14:40 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1276 Merci :) Ta couronne était divine, Mmmmm j'ai encore l'image en tête, trop belle :) Merci :)
Ta couronne était divine, Mmmmm j’ai encore l’image en tête, trop belle :)

]]> Par : Sarah http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1273 Sarah Tue, 06 Jan 2009 18:59:33 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1273 Oh, je serais curieuse de voir ce que cela peut donner ! Je connais le kumquat mais pas confit. J'ai aussi une envie de parfum d'agrumes pour ma galette (atelier pâtisserie avec mon fiston demain) mais je pense me contenter de quelques gouttes d'HE. Tes mini-galettes sont à croquer en tout cas. :) Oh, je serais curieuse de voir ce que cela peut donner ! Je connais le kumquat mais pas confit. J’ai aussi une envie de parfum d’agrumes pour ma galette (atelier pâtisserie avec mon fiston demain) mais je pense me contenter de quelques gouttes d’HE.
Tes mini-galettes sont à croquer en tout cas. :)

]]> Par : Co http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1270 Co Tue, 06 Jan 2009 09:42:58 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1270 Miam ça m'a l'air un régal tes galettes. En plus j'aime beaucoup le kumkat, mais bon je vais faire la traditionnelle (chérie très difficile pfff) Miam ça m’a l’air un régal tes galettes. En plus j’aime beaucoup le kumkat, mais bon je vais faire la traditionnelle (chérie très difficile pfff)

]]> Par : Lisanka http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1269 Lisanka Tue, 06 Jan 2009 08:33:07 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1269 Ces galettes sont superbes! Ces galettes sont superbes!

]]> Par : JiJi-la Jolie http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1268 JiJi-la Jolie Tue, 06 Jan 2009 07:29:02 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1268 Waouw trop jolies tes mini galettes et puis c'est une super idée de mettre des fruits ! J'adore les kumquats ! Tu les as confit toi même ? T'as du courage car c'est très long il me semble ! J'ai le temps de réaliser ta recette, je vais me faire un plaisir de servir ça ce soir à mes parents ! Merci :) Waouw trop jolies tes mini galettes et puis c’est une super idée de mettre des fruits ! J’adore les kumquats ! Tu les as confit toi même ? T’as du courage car c’est très long il me semble !
J’ai le temps de réaliser ta recette, je vais me faire un plaisir de servir ça ce soir à mes parents ! Merci :)

]]> Par : VeganPower http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1267 VeganPower Mon, 05 Jan 2009 22:45:24 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1267 J'ai encore des chutes...ça me permettra de faire autre chose :) Mais oui, on dira que c'est le plus dur ;) Et encore :) J’ai encore des chutes…ça me permettra de faire autre chose :) Mais oui, on dira que c’est le plus dur ;) Et encore :)

]]> Par : Agathe http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1266 Agathe Mon, 05 Jan 2009 21:50:49 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1266 En fait le plus dur c'est d'optimiser la découpe de la pâte feuilletée j'ai l'impression ... En fait le plus dur c’est d’optimiser la découpe de la pâte feuilletée j’ai l’impression …

]]> Par : Julie http://vg-zone.net/2009/01/05/minis-galettes-fruitophile/#comment-1265 Julie Mon, 05 Jan 2009 20:58:15 +0000 http://vg-zone.net/?p=3459#comment-1265 Ouh, elles sont toutes mimies ! Elles ont le même doré que les galettes Saint-Michel :P Par contre, je ne connais pas le kumquat. Si tu pouvais m'éclairer sur ce point, ça serait sympa ! ;) Ouh, elles sont toutes mimies ! Elles ont le même doré que les galettes Saint-Michel :P Par contre, je ne connais pas le kumquat. Si tu pouvais m’éclairer sur ce point, ça serait sympa ! ;)

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