Instant Gourmand [Jardin Bio]

Nous sommes heureux de voir que la marque Jardin Bio, que nous apprécions particulièrement, s’intéresse de plus près au marché des Végétariens. En effet depuis peu, Jardin Bio propose une gamme de petits plats préparés sans viande qui semble, au premier abord, assez appétissante ! Alors bien sûr, nous avons voulu tester pour vous.

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a du choix et qu’il y en a pour tous les goûts. Jugez plutôt : Fricassée basquaise au Soja, Boulgour provençal au soja, Délice de soja et lentilles, Légumes à la mexicaine et au soja, Ravioli légumes quinoa  sauce curry, Ravioli aux légumes sauce provençale, Quinoa amarante aux petits légumes… Et aussi quelques purées de légumes : Purée de polenta potimarron et carotte, Purée de pomme de terre, patate douce et coco, Purée de pomme de terre et châtaigne, Purée de lentilles corail aux petits légumes… De quoi diversifier ses pauses-déjeuner, sans sombrer dans la lassitude !

Mais… Oui, il y a un « mais »… Si l’idée est excellente, on ne peut malheureusement pas en dire autant des recettes. En effet, dans l’ensemble c’est fade ! Pour tout dire, cela nous a souvent fait penser à de la nourriture pour les enfants en bas-âge. Alors Jardin Bio viendrait-il marcher sur les plates-bandes des petits pots Blédina ? Pourtant l’énoncé est plutôt gourmand, mais une fois dans l’assiette c’est assez neutre en goût et les papilles sont vite au repos. Soyons juste, ce n’est pas mauvais pour autant, loin de là. Mais il y a un manque flagrant de caractère et on aurait aimé un peu plus de relief.

Nous n’avons pas tout testé, car malheureusement si tous les plats sont a priori 100% végétaux certains affichent la mention « Ce produit peut contenir des traces d’œuf ». Dommage…
 
De plus n’imaginez pas pouvoir faire d’une de ces barquettes le seul élément de votre repas, sauf si vous n’avez pas d’appétit. A 250 grammes la portion en moyenne, c’est un peu léger.
Enfin, petit conseil pratique, ne suivez pas le temps de cuisson à 3 minutes indiqué, car 1 minute au micro-onde suffit. Au-delà, c’est au risque de voir les parois du four repeintes. On vous aura prévenu !

Composition « Délice de soja et lentilles » :
eau, lentilles vertes, préparation au soja  [ tofu (eau, soja, gélifiants: sulfate de calcium, Nigari), gluten de blé, sauce de soja ( eau, soja, blé, sel marin, ferment Aspergillus oryzae), extraits naturels d’épices (muscade, poivre, coriandre, gingembre, cardamome), ail, épaississants : farine de graines de caroube, farine de graines de guar, carraghénanes, extrait de levure, paprika, sel marin non raffiné], oignon, carotte, poireau,  huile de tournesol, sel.

Prix 2.90€ pour 250 gr (Grandes Surfaces)

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Composition « Fricassée basquaise au soja » :
Purée de tomate, eau, poivron rouge, poivron vert, oignon, protéines de soja, sel marin, huile de tournesol, huile d’olive, ail, thym, poivre noir, piment fort.

Prix 2.90€ pour 250 gr (Grandes Surfaces)

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Composition « Légumes à la mexicaine au soja » :
légumes (tomate, oignon, poivron, maïs, carotte), tofu nature ( eau, fèves de soja, coagulant : nigari, sulfate de calcium), eau, haricots rouges, épices pour Chili (paprika, cumin, coriandre, ail, betterave, origan, piment de Cayenne), sucre de canne roux, origan vert, sel, ail.

Prix 2.90€ pour 250 gr (Grandes Surfaces)

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Composition « Purée de lentilles de corail « :
lentille corail, petits légumes (carotte, oignon), huile de tournesol, huile d’olive, sel marin, coriande, ail, ciboulette, poivre noir.

Prix 2.25€ pour 250 gr (Grandes Surfaces)

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Composition « Purée de Polenta » :
Eau, polenta 22%, potimarron 19%, carotte 10%, oignon, amidon de riz, sucre de canne, sel marin, huile d’olive.

Prix 2.13€ pour 250 gr (Grandes Surfaces)

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3 réponses à Instant Gourmand [Jardin Bio]

  • Séverine dit :

    J’apprécie vraiment de trouver des plats préparés végétaliens qui se conservent à température ambiante, pour me dépanner le jour où j’oublie de ramener mon repas (car ce n’est pas dans les commerces du quartier que je trouverais un sandwich sans viande, poisson, ni produit laitier).
    J’ai testé quelques recettes et mes préférées sont : « Délice de soja et lentilles », et une nouvelle recette un peu plus consistante à base de céréales : »Grainergie aux légumes ».

  • indoline dit :

    J’ai gouté la purée polenta et la purée lentilles corail. Je trouve que c’est tout de même assez cher et que y’ a pas grand chose à manger. C’est bon mais comme le dit si bien l’article c’ets pas non plus la révolution. Pour dépanner le midi avec un bon gros dessert lol.

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