Commentaires sur : Poti’ Potage http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/ Le Guide de la Survie Végétalienne à Paris Tue, 22 May 2012 13:51:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Par : Laura VeganPower http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-14209 Laura VeganPower Tue, 21 Dec 2010 11:04:23 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-14209 Merci à vous de la réaliser :) Je suis contente que la photo vous donne envie de cuisiner, quel beau compliment ♥ Merci à vous de la réaliser :)
Je suis contente que la photo vous donne envie de cuisiner, quel beau compliment ♥

]]> Par : Cat http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-14208 Cat Tue, 21 Dec 2010 10:43:26 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-14208 Merci, pour cette recette, que je suis en train de préparer et que les beaux odeurs envahissent ma cuisine... ; ) Très belle photo ça ma donnée envie de me mettre a la cuisine! Merci, pour cette recette, que je suis en train de préparer et que les beaux odeurs envahissent ma cuisine… ; )
Très belle photo ça ma donnée envie de me mettre a la cuisine!

]]> Par : VGpower http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-943 VGpower Thu, 16 Oct 2008 20:36:39 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-943 Yeah merci du feedback :) Yeah merci du feedback :)

]]> Par : sarah http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-942 sarah Thu, 16 Oct 2008 19:01:20 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-942 Recette essayée et approuvée ! :) Recette essayée et approuvée ! :)

]]> Par : VGpower http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-904 VGpower Wed, 01 Oct 2008 19:58:22 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-904 Je viens de finir le potage aujourd'hui...c'est dire comme il se garde longtemps...et toujours aussi bon :D Je viens de finir le potage aujourd’hui…c’est dire comme il se garde longtemps…et toujours aussi bon :D

]]> Par : talisma http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-903 talisma Wed, 01 Oct 2008 19:49:17 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-903 Je confirme pour avoir goûté cette soupe magnifique ! C'est crémeux, fondant et ça tient bien chaud... on en viendrait presque à aimer le froid de l'hiver :) Je confirme pour avoir goûté cette soupe magnifique ! C’est crémeux, fondant et ça tient bien chaud… on en viendrait presque à aimer le froid de l’hiver :)

]]> Par : Vegan25 http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-2030 Vegan25 Tue, 30 Sep 2008 11:32:29 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-2030 Superbe ta photo VGPower ! Tu sais bien que j'adore la soupe au potimarron et je me demande ce que ça peut donner avec du lait de coco. Le seul hic est que mon chéri n'aime pas du tout ça Faut que je ruse, peut-être que c'est celui à Tien Hiang qu'il n'aime pas et non le lait de coco en général. A tester donc ! Superbe ta photo VGPower ! Tu sais bien que j’adore la soupe au potimarron et je me demande ce que ça peut donner avec du lait de coco. Le seul hic est que mon chéri n’aime pas du tout ça Faut que je ruse, peut-être que c’est celui à Tien Hiang qu’il n’aime pas et non le lait de coco en général. A tester donc !

]]> Par : KaTt` http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-2029 KaTt` Tue, 30 Sep 2008 07:18:22 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-2029 Vigipwii ^^ elle est sympa ta recette mais j'ai ptetre un "truc" qui pourras t'aider pour une prochaine fois Le pb du potimarron c'est qu'il a la peau très dur et que c'est limite dangereux de s'y attaquer! Pas de soucis: tu le fais cuire à la vapeur entier et la peau se détache comme sur un avocat bien mûr. Sinon, ma mère le cuisine bien relevé à l'ail, et rajoute des tomates parfois (pour éviter le côté trop sucré et l'aspect un peu farineux). Vigipwii ^^ elle est sympa ta recette mais j’ai ptetre un « truc » qui pourras t’aider pour une prochaine fois Le pb du potimarron c’est qu’il a la peau très dur et que c’est limite dangereux de s’y attaquer! Pas de soucis: tu le fais cuire à la vapeur entier et la peau se détache comme sur un avocat bien mûr. Sinon, ma mère le cuisine bien relevé à l’ail, et rajoute des tomates parfois (pour éviter le côté trop sucré et l’aspect un peu farineux).

]]> Par : VGpower http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-900 VGpower Mon, 29 Sep 2008 21:02:15 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-900 Oh merci ma poule, tu es une fidèle lectrice que j'apprécie tout particulièrement :) Pour le livre...un jour peut être... Ca faisait bien longtemps qu'une recette n'avait pas été publiée...j'étais un peu en froid avec ma cuisine et surtout pas le moral...ça va mieux donc ça va revenir... Oh merci ma poule, tu es une fidèle lectrice que j’apprécie tout particulièrement :)
Pour le livre…un jour peut être…

Ca faisait bien longtemps qu’une recette n’avait pas été publiée…j’étais un peu en froid avec ma cuisine et surtout pas le moral…ça va mieux donc ça va revenir…

]]> Par : Alex http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-899 Alex Mon, 29 Sep 2008 20:35:58 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-899 Encore môa :-) Je suis allée faire un petit tour dans toutes vos recettes ... j'avais oublié qu'il y en avait autant ! De toutes sortes, plus appétissantes les unes que les autres ! Un grand nombre de recettes salées, cest très appréciable ! Bref ! Tout ça pour vous dire qu'il faut ABSOLUMENT que vous nous fassiez un superbe livre de recettes veganes, un truc top, comme vous savez si bien le faire ;-) avec de belles photos et de beaux textes. Voilà ! Bisous Encore môa :-)
Je suis allée faire un petit tour dans toutes vos recettes … j’avais oublié qu’il y en avait autant ! De toutes sortes, plus appétissantes les unes que les autres ! Un grand nombre de recettes salées, cest très appréciable !
Bref ! Tout ça pour vous dire qu’il faut ABSOLUMENT que vous nous fassiez un superbe livre de recettes veganes, un truc top, comme vous savez si bien le faire ;-) avec de belles photos et de beaux textes.

Voilà ! Bisous

]]> Par : barbux http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-2028 barbux Mon, 29 Sep 2008 20:04:02 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-2028 YESSSS J'adore, c'est sûr. YESSSS J’adore, c’est sûr.

]]> Par : Alex http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-898 Alex Mon, 29 Sep 2008 19:58:21 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-898 Ici, les photos sont toujours belles ! ;-) Ben, c'est agréable à regarder une jolie assiette de soupe .... et à manger aussi :-) Et le soufflé de potimarron vegan ? Est-ce possible ? Ici, les photos sont toujours belles ! ;-)
Ben, c’est agréable à regarder une jolie assiette de soupe …. et à manger aussi :-)
Et le soufflé de potimarron vegan ? Est-ce possible ?

]]> Par : VGpower http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-897 VGpower Mon, 29 Sep 2008 19:02:08 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-897 Oh merci pour le compliment, je suis contente de voir que la photo plaît :) Oui, la coriandre est particulière, on aime ou pas... Oh merci pour le compliment, je suis contente de voir que la photo plaît :)
Oui, la coriandre est particulière, on aime ou pas…

]]> Par : sarah http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-896 sarah Mon, 29 Sep 2008 18:41:54 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-896 Waow, la présentation ! Très graphique, j'aime beaucoup. :) Je note ta recette car j'ai tendance à faire une soupe plus classique mais j'aime bien changer et voir ailleurs comment ça se passe aussi. Par contre, sans coriandre pour moi. Ce n'est pas une saveur dont je raffole. Je note aussi la recette de Jo. :) Waow, la présentation ! Très graphique, j’aime beaucoup. :)
Je note ta recette car j’ai tendance à faire une soupe plus classique mais j’aime bien changer et voir ailleurs comment ça se passe aussi. Par contre, sans coriandre pour moi. Ce n’est pas une saveur dont je raffole.
Je note aussi la recette de Jo. :)

]]> Par : Jo http://vg-zone.net/2008/09/29/poti-potage/#comment-893 Jo Mon, 29 Sep 2008 18:07:55 +0000 http://vg-zone.net/?p=1418#comment-893 Bienvenue dans la chapelle des adorateurs du potimarron ;) À noter pour ceux qui souffrent chroniquement du syndrome du placard|frigo vide que le potage réduit à sa plus simple expression (potimarron + eau) est déjà délicieux :P À noter aussi qu'il n'est pas nécessaire de le peler, simplement le brosser vigoureusement et le rincer. Autre recette rapide et tout autant délicieuse : une fois coupé en dés, généreusement badigeonnés d'huile, poivré, épicé, herbé (mais pas salé), étalés sur la lèchefrite et passés au four et retirés dès que le couteau s'y enfonce facilement, salés et dégustés dans la foulée. Bonne soirée, bon app' Bienvenue dans la chapelle des adorateurs du potimarron ;) À noter pour ceux qui souffrent chroniquement du syndrome du placard|frigo vide que le potage réduit à sa plus simple expression (potimarron + eau) est déjà délicieux :P
À noter aussi qu’il n’est pas nécessaire de le peler, simplement le brosser vigoureusement et le rincer.
Autre recette rapide et tout autant délicieuse : une fois coupé en dés, généreusement badigeonnés d’huile, poivré, épicé, herbé (mais pas salé), étalés sur la lèchefrite et passés au four et retirés dès que le couteau s’y enfonce facilement, salés et dégustés dans la foulée.
Bonne soirée, bon app’

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