Terrine Végétale Bio [Carrefour]
Par Kardinal 4 09 2008
Comme il n’y a pas de Carrefour dans Paris intra-muros, nous n’avons que rarement l’occasion de nous rendre dans ces temples de la consommation de masse. Et quand la grande distribution signe des produits sous sa propre marque, on joue à la roulette russe… Produit d’appellation ou qualité discount ? Carrefour semble s’intéresser de plus en plus au marché de l’alimentation Bio et propose même quelques spécialités végétariennes ! Cette terrine végétale en est la preuve.
La texture est digne d’une bonne terrine et son onctuosité permet de se préparer de belle tartine sur des toasts par exemple. En bouche, on aura du mal à distinguer une note dominante plus qu’une autre, car le goût général est d’un bloc et difficilement identifiable (les carottes, peut-être ?). C’est bon, mais l’on regrette de ne pas pouvoir faire parler davantage les papilles. Cela dit, ça ne retire rien au plaisir du moment lors d’une petite collation ou d’un apéritif.
Composition :
Tofu (eau, soja), légumes (carottes 23%, poireaux 9.7%, oignons, émincés de petits pois, céleri, fenouil), eau, crème de quinoa, huile d’olive, sel marin, tamari.
C’est bien que Carrefour s’intéresse aux produits et notamment végétariens car lorsque je ne peux pas aller à la boutique bio je trouve généralement de quoi me dépanner.
Malheureusement j’ai été fortement décu par cette terrine, je l’ai trouvé fade et j’ai dû terminer le pot dans un sandwich avec moultes ingrédients et condiments pour que ca passe
Effectivement c’était fadasse !
La texture ok, mais le reste, c’était plutôt bof bof !
puisque toutes les critiques convergent, je vais continuer à faire mes terrines et à les stériliser par paquets de 6 pour plus tard