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Notre informateur n’avait donc pas menti, il existe bien un fournisseur de produits végétariens surgelés à Paris. Et c’est dans le quartier asiatique de la capitale qu’il se cache ! Enfin… « Se cache » est un bien grand mot puisque ce magasin nommé Pakkaï, se situe quasiment en face du célébrissime Tang Frères. Beaucoup d’entre-nous sont donc passés devant ce « Picard » Asiatique sans jamais avoir eu l’idée ou l’audace d’y pénétrer.

C’est un véritable festival de similis-carnés qu’on y découvre avec un rayon strictement dédiés aux végétariens. Dans ses congélateurs magiques, on y trouve plus que vous n’en avez jamais vu ailleurs : Poulet sous différentes formes, saucisses, steak au poivre, boulettes, canard laqué, pâtés aux algues, crevettes, jambon, lard fumé, sans oublier les classiques nems et samosas. Presque tout est 100% végétalien avec quelques rares produits contenant des protéines de lait.

Pakkaï : 71, avenue d’Ivry - 75013 [Voir le plan]