Classic Veggie Carpaccio « Roast Mild Smoked » [Viana]

Petite nouveauté venue de chez nos fabriquants teutons favoris, j’ai nommé Viana, voici un carpaccio végétal ! Surprenant comme dénomination, n’est-ce pas ?
En fait, il ne s’agit nullement d’un ersatz d’émincé de viande de bœuf cru, mais plus simplement de larges rondelles de saucisson prédécoupées, comme le propose déjà la marque Taïfun avec le « Papillon », mais bien moins grasses tout de même. C’est donc une délicieuse charcuterie végétalienne aux arômes fumés, qui fait penser à  la Spacebar de chez Wheaty. Rien de très original en somme, mais c’est tout de même très bon comme toujours et c’est l’occasion de se confectionner de délectables sandwichs, riches en goût et en texture. Miam. Malheureusement, ce carpaccio n’est pas facile à  trouver et il vous faudra certainement demander à  ce que votre magasin diététique favori vous le commande spécialement.

Composition :
viana real nigari tofu (eau, graines de soja), gluten de froment, huile de tournesol, huile de palme, amandes, épices, levure, sel de mer, farine de graines de caroube, farine de riz, sucre de canne brut (0.4%), herbes, fumée.

Prix 2.80€ pour 100 gr (Bio Génération sur commande)

Visiter le site de Viana

Une réponse à Classic Veggie Carpaccio « Roast Mild Smoked » [Viana]

  • Pizza pie dit :

    Ah voilà mon préféré!!! Celui-ci j’adore!!! Parfois j’en achète (quand je le trouve chez Biogeneration) et je le congèle même (horreur!!!!) juste pour en avoir! Sinon je commande le carton entier de 6 pièces et j’ai la remise! Parmi ceux que j’ai testé, à mon goût, est le meilleur! 🙂

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