Desserts Soja “Caramel” [Jardin Bio]
Par VeganPower 28 04 2008
Jardin Bio n’a pas une grande gamme de produits alimentaires mais doucement et sûrement, ils arrivent à faire de bonnes choses et 100% végétales.
Et c’est en allant dans un carrefour dernièrement que je suis tombée sur ce produit ! Bien évidement, il a fallu que je l’achète, bah oui, le boulot de VG-Zone c’est quotidiennement ! 
On aurait tendance à penser, avant d’ouvrir le pot, que c’est une imitation version végétale des « Danette de Danone”. Et bien pas du tout, car la texture est beaucoup plus épaisse, je dirais même, assez proche d’un flan très crémeux. Le goût du caramel est un peu timide ce qui est dommage mais pas gravissime non plus. Ils n’en reste pas moins délicieux à déguster après un repas et reste léger et pas écœurant comparés à d’autres dessert à base de caramel.
Rapport qualité prix, rien à redire.
Pour l’instant, j’en ai vu à Carrefour mais il est fort probable d’en trouver aussi dans certains grands Monoprix.
Ingrédients :
Eau, sucre de canne, fèves de soja décortiquées (6%), amidon de blé, sauce caramel 2% (sucre de canne, eau), maltodextrine de maïs, sucre de canne roux caramélisé, épaississant : carraghénanes, arôme naturel, sel marin.
Prix 1.56€ pour 4 pots de 125 gr. (Carrefour)
