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Voici une marque de yaourt au soja que nous apprécions particulièrement. Il y a certes moins de choix que chez Sojasun mais qu’importe… Pour une fois les gourmands seront ravis, puisque nous sommes face à de gros pots de 400 grammes et non pas d’un format pour gamin ! C’est du sérieux !
J’aurais, en toute objectivité, tendance à dire que Sojade propose un produit plus subtil que sa concurrence. Sa texture est très crémeuse et il est dénué de toute trace de ce petit goût de soja que certains détestent, pas l’ombre non plus d’une acidité rappelant les mauvais laitages.
Les fruits sont finement mixés et délivrent tous leurs arômes sans jamais être étouffés par un excès de sucre. Quand on commence un pot, difficile de ne pas le finir d’un trait. Il est donc raisonnable de s’en servir quelques cuillères dans un petit ramequin et de ranger très vite le pot tentateur.

Sojade “Pruneau”
Vous aimez ce petit goût que l’on trouve dans les fars bretons ? Vous vous souvenez de cette saveur enivrante d’un armagnac au coin du feu ? Parfait, vous y êtes !

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja 8%), pruneaux 10%, sucre de canne non raffiné, arôme naturel biologique, épaississants: pectines - farine de graines de caroube, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Prix 2.85€ pour 400 gr. (Magasins Bio)

Sojade “Abricot”
La douceur capiteuse de l’abricot est parfaitement restituée et son alliance au soja crémeux est une invitation à la gourmandise. Simple et redoutable.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja 8%), abricot 10%, sucre de canne non raffiné, sirop de blé, arôme naturel biologique, épaississants: pectines - farine de graines de caroube, correcteur d’acidité : citrate de calcium, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Prix 2.75€ pour 400 gr. (Magasins Bio)

Sojade “Banane”
Très loin du côté chimique de certaines confiseries, sans pour autant ressembler à une bouchée mordue à même le fruit, cette saveur banane est douce, fruitée mais pas du tout écœurante.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja 8%), banane 10%, sucre de canne non raffiné, sirop de blé, arôme naturel biologique, épaississants: pectines - farine de graines de caroube, correcteur d’acidité : citrate de calcium, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Prix 2.85€ pour 400 gr. (Magasins Bio)

Sojade “Cerise” 
Un des parfums très apprécié aussi chez nous, la cerise met nos papilles en fête à chaque cuillérée. Savoureuse et gourmande c’est un pur régal.
 
Composition :
Tonyu (eau, graines de soja 8%), cerise 10%, sucre de canne non raffiné, arôme naturel biologique, épaississants: farine de graines de caroube-gomme xanthane, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Prix 2.85€ pour 400 gr. (Magasins Bio)

Sojade « Ananas »
C’est un peu comme ci on avait ajouté un jus d’ananas ainsi que des morceaux frais dans un yaourt nature. Très authentique ! Pas trop sucré, ni trop acide et particulièrement crémeux.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja dépelliculées 8 % ), ananas 10 %,
sucre de canne non raffiné, sirop de blé, arôme naturel d’ananas, épaississants :
pectines – farine de graines de caroube, correcteurs d’acidité : acide citrique – citrate de calcium, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Prix 2.49€ pour 400 gr. (Magasins Bio)

Sojade « Myrtilles »
Le goût est à l’image de sa couleur : puissant ! Ici, le fruit ne triche pas, on est aux antipodes des arômes artificiels trop souvent utilisés dans les yaourts au soja bas de gamme.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja dépelliculées 8 % ), myrtille 10 %,
sucre de canne non raffiné, sirop de blé, arôme naturel biologique, épaississants :
pectines – farine de graines de caroube, correcteur d’acidité : citrate de calcium, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Prix 2.44€ pour 400 gr. (Magasins Bio)

D’autres produits de la gamme :

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja dépelliculées 8 % ), fruits 10 %
(orange sanguine, orange, citron), sucre de canne non raffiné, sirop de blé,
arômes naturels biologiques, épaississants : pectines – farine de graines de caroube, citrate de calcium, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

Composition :
Tonyu (eau, graines de soja dépelliculées 8 % ), fruits rouges 10 %
(fraise, mûre, framboise), sucre de canne non raffiné, sirop de blé, arôme
naturel biologique, épaississants : pectines – farine de graines de caroube, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus.

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