Croquants aux noix d’Amazonie [Jardin Bio]

Voici des biscuits qui font penser à une spécialité italienne originaire du Prato.
Ceux-ci sont faits avec de la noix d’Amazonie en morceaux ce qui leur donne une saveur différente mais pas mal du tout et assez approchante ma foi.
Ils sont très croquants, voire même durs, mais on leur pardonnera cette particularité car c’est cela qui en fait leur attrait.
 
Composition:
farine d’épeautre, sucre de canne brut 26%, noix d’Amazonie 18%, huile de palme, farine de quinoa, cacao maigre, farine de lupin, poudre à lever(bicarbonate d’ammonium), sel, vanille, cannelle. Sans aucune trace de lait et d’oeufs.

Prix 3.19€ pour 150 gr. (Monoprix et divers Grandes Surfaces)

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