Toujours dans la même gamme, voici du chocolat au lait de riz. Tant qu’à faire, j’en ai aussi profité pour l’ajouter à ma commande.
Ils sont vraiment très fort chez Bonvita, ce chocolat est exactement pareil qu’un bon chocolat au lait traditionnel, la texture est fondante, le goût est lacté, sucré à souhait et pas du tout écœurant, tout y est, sauf le lait de vache et tout le reste bien entendu.
Ce chocolat est 100% clean, pas de trace de lait, aucun additif, bio, commerce équitable et aussi sans gluten ce qui fera plaisir aux allergiques (Sylvie si tu nous lis 
…ce chocolat est pour toi).
Composition :
Sucre de canne roux, beurre de cacao, sirop de riz (17%), pâte de cacao, noisettes, vanille, sel. Teneur en cacao au moins : 41%
Prix 2.25 Pour 100 gr.
S’il y a bien un chocolat que j’adore par-dessus tout, c’est bien le chocolat blanc ! Mais quand on choisit d’être vegan, il y a certains aliments qu’il faut abandonner et c’est ce que j’ai fait sans regrets !
Etant de nature à « ne pas lâcher l’affaire » et en sachant bien que du chocolat blanc végétalien doit exister quelque part, je me suis lancée au cours de mes balades dans Paris à la recherche du chocolat en question.
Autant vous dire tout de suite qu’il est introuvable, malgré mes demandes dans beaucoup de chocolateries. Sauf dans une chocolaterie Casher, où tous les chocolats sont fait à base de lait de soja.
Par contre, les prix sont chers, à savoir quand même que le kilo de chocolat blanc est à plus de 60€, ah oui…tout de suite ça fait « gloups » !
Par contre, il existe un chocolat blanc végétalien en tablette, en vente sur le net et nulle part ailleurs. Les prix sont tout à fait honnêtes, le chocolat est bio et sans traces de lait, si ça c’est pas génial ?
Le goût est presque identique à du chocolat blanc non végétalien, en beaucoup moins écœurant et moins gras. Je préfère nettement celui-ci à celui de mes souvenirs…
(Bio et Commerce équitable)
Composition :
Beurre de cacao, sucre de canne roux, sirop de riz (10%), huile de tournesol, vanille, sel. Teneur en cacao au moins : 53% (sans aucunes traces de lait ni d’oeufs).
Prix 2.25 Pour 100 gr.
Réactions des lecteurs