Créme de riz cuisine [Isola Bio]
Par VGpower 20 02 2008
J’ai déniché il y a quelques mois cette crème dans une biocoop près de République, au métro Oberkampf.
Elle est très épaisse, très proche d’une crème vanille de Bjorg, hum…voir même un peu plus épaisse ! Je la trouve nickel pour la monter en crème fouettée comme pour la mousse au chocolat ou encore dans une préparation rapide où il ne faut pas attendre que la crème épaississe ! En plus c’est une bonne alternative pour les personnes allergiques au soja.
Un bon rapport qualité prix !
Composition :
Eau, riz italien (30%), huile de tournesol pressée à froid, épaississant: farine de graines de caroube, sel marin.
Prix : 0.86€ Pour 200 ml
