Délices D’épeautre/Châtaignes/Chocolat [Moulin des Moines]
Par VGpower 14 01 2008
J’ai découvert ces biscuits un jour chez une amie végétarienne (vous savez…la fameuse fée du 15ème ).
Je n’avais encore jamais mangé de produits à base de farine de châtaignes et je dois dire que ça donne un petit goût subtil et particulier mais pour les amateurs de bonnes choses, ça n’est qu’un détail !
Ils restent croustillants très longtemps même après ouverture.
Ils ne sont certes pas gratuits, mais de temps en temps faire plaisir à son palais, c’est si bon !
Il n’est pas difficile de trouver ces biscuits, il suffit d’aller en magasin Bio (Naturalia ou encore Les Nouveaux Robinsons), la gamme “Moulin des Moines” est presque toujours Végétalienne si ma mémoire est bonne ! 
Composition :
Farine d’épeautre T110, 30% de chocolat noir (pâte de cacao, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao), sucre de canne, huile de palme non hydrogénée, 8% de farine de châtaigne, amandes broyées, sel, poudre à lever (bicarbonate d’ammonium), arôme naturel de vanille.
Prix 3.45€ pour le paquet de 250 gr.
