Pâtes à tarte Bio [Monoprix]
Par VGpower 1 01 2008
Des pâtes à tartes c’est simple à faire sauf qu’on n’a pas toujours le temps. Nous ne sommes pas favorables à l’utilisation de produits tout faits, rien ne vaut le “fait maison”. Mais Monoprix propose des pâtes à tartes tout à fait honorables, faciles à utiliser ! Alors…pourquoi se priver ?
C’est devenu un ingrédient classique pour nos tartes et, comme vous l’aurez sans doute remarqué dans nos recettes.
A ce prix là (moins de 2€)…enjoy ! 
Elles ne contiennent pas d’additifs, pas de beurre et sont exculsivement végétales.
Ingrédients Pâte Brisée Bio :
farine de blé, margarine végétale (huile de palme, stéarine de palme, huile de tournesol, eau, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), eau, vinaigre de cidre, sel, sucre de canne roux.
Ingrédients Pâte Feuilleté Bio :
farine de blé, margarine végétale (huile de palme, stéarine de palme, huile de tournesol, eau, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), eau, vinaigre de cidre, sel, sucre de canne roux.
Prix 1.43€ pour la pâte feuilletée
Prix 1.39€ pour la pâte brisée
Oui, la pâte feuilletée bio, c’est pas courant… Et moi aussi j’étais contente d’en trouver chez Monop les 1ères fois.
MAIS :
cette pâte contient malheureusement de l’huile de palme, comme beaucoup de pâtisseries bio…!!!
Or l’huile de palme…. est une huile moins chère que les autres, importée souvent de malaisie où la déforestation sauvage sévit pour le cultiver… Une déforestation responsable elle aussi de l’augmentation des gaz à effet de serre… et de la disparition des orangs-outangs !!!
Si l’on ajoute que cette pâte à tarte est emballée sous plastique (donc pétrole), de papier sulfurisé jettable (1 déchet de plus pour l’incinérateur)….
Pourquoi ne pas revenir à la bonne pâte à tarte faite maison ?
L’huile végétale de pépin de raisin peut remplacer avantageusement le beurre, pour ceux qui n’aiment pas l’huile d’olive !!!
Bonjour,
Là…c’est la loose car je ne savais pas du tout en fait pour l’huile de palme.
Mais il y en a partout, le sheese vegan, certains biscuits….
Il y a déjà tellement peu de choses à manger en grandes surfaces pour les végétaliens, alors devons nous supprimer encore le peu qu’il y a ?
Je suis d’avis de faire attention, car je ne suis pas insensible à ce que tu explique…
Mais c’est pratiquement impossible…enfin bon, merci en tout cas de ton éclaircissement. A bientôt