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Encore une margarine…et oui, car la dernière en date sur le site, ne correspondait pas à mes critères. J’en ai trouvé une autre qui correspond un peu plus à ce que je recherchais…
Je pense que comme dans celle-ci il n’y a pas d’huile de palme, la texture est différente et elle se rapproche un peu plus de mon ancienne marque, la fameuse Fruit d’Or bleue !
La texture est plus molle, même sortant du réfrigérateur, elle est plus facile à travailler quand c’est pour faire une recette qui demande de mettre de la margarine en pommade. Quant au goût, il est agréable et doux, subtil et raffiné, rien à voir avec mon Ancienne Fruit d’Or.

Achetée Chez Biocoop Lémo (métro Oberkampf).

Composition :
Graisses végétales, Huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes bilologiques.