Tang Frères
Par Kardinal 3 11 2007
Autre endroit exotique s’il en est, pour se fournir en denrées venues d’un « autre monde » et surtout pour acquérir des produits végétariens à vil prix. Les fameux supermarchés asiatiques Tang Frères. Alors oui, on a un peu de mal à se croire encore en France, vu que tout est marqué en gros en Chinois (et parfois en tout petit en Français…). Donc, il faut s’y connaitre un peu pour s’y retrouver car demander un renseignement est une gageure téméraire : pas sûr qu’on vous comprenne, et inversément, pas évident que vous compreniez la réponse… Bref, si on passe ce cap, on accède à un véritable paradis pour VG : tofu frais, ferme ou soyeux, boîtes de conserves de gluten frit (Seitan), feuilles de Yuba, nouilles, algues, épices en tout genre, riz parfumé, sauce de soja, huile de sésame et j’en passe ! C’est colossal. Le seul bémol, c’est la présence parfois d’additifs douteux dans pas mal de produits, tel que le glutamate bien sûr… Donc bien lire les étiquettes avant d’acheter.
Tang Frères 1 : 48, avenue d’Ivry - 75013 [Voir le plan]
Tang Frères 2 : 168, avenue de Choisy - 75013 [Voir le plan]
Tang Frères 5 : 44, avenue d’Ivry - 75013 [Voir le plan]
Tang Gourmet : 180/188, avenue de Choisy - 75013 [Voir le plan]
