Le Potager du Marais
Par Kardinal 1 08 2007
Franchement, quel bonheur… Tout est parfait, savoureux, dans la créativité, mais sans arrogance. Un délice, de bout en bout. La moitié de la carte est même végétalienne. Il est chaudement recommandé de réserver votre table avant de s’y rendre, car le lieu n’est pas bien grand et c’est presque toujours plein, ce que l’on peut aisément comprendre vu la réputation amplement méritée de ce petit coin de paradis culinaire. Même si nous sommes sous le charme de la finesse et l’inventivité de la cuisine de ce restaurant, nous regrettons le manque cruel d’espace. Dans le cadre d’un tête à tête c’est assez gênant d’avoir l’impression de manger dans l’assiette du voisin et de n’avoir aucune intimité pour discuter tranquillement. En groupe cela doit mieux passer, mais bon…
Nous avons opté pour le menu (Entrée, Plat, Dessert) à 20€. Je me suis donc laissé tenter par la Terrine de champignon au curry, puis, Cassoulet de la mer aux lentilles corail et tofu fumé. Pour madame, ce fut le caviar d’aubergine et le croustillant de légumes. Le choix du dessert fut commun : Flan végétalien à l’orange et carotte. Le tout arrosé d’un cocktail Vital (Pomme, Carotte, Gingembre)… Plus qu’une hâte, y retourner vite et souvent !
- Adresse : Le Potager du Marais : 22 rue Rambuteau - 75003 [Voir le plan]
Métro : Rambuteau
Téléphone : 01.42.74.24.66.
Ouverture : Du lundi au samedi de 12h00 à 22h30 et le dimanche de 13h00 à 22h30.
Bonjour,
Pour une première dans ce restaurant végétarien. Moi et ma femme sommes carnivores, ou meme nuisibles pour certains. Nous avons appréciés, le repas. Cela a été une agéable expérience pour nous.
Je remercie Kardinal ainsi que madame Kardinal !
J’y suis allée deux fois. C’est assez cher (à la carte en tout cas), il n’y a pas toujours le choix dans les desserts végétaliens et certains plats sont meilleurs que d’autres. Ceci dit, je suis plutôt satisfaite.
La dernière fois, j’ai pris (à la carte) un tartare d’algues, un gratin de légumes aux noisettes et un fondant au chocolat. Tout cela était très bon ! En revanche, j’ai goûté le flan orange/carotte, que je n’ai pas trop apprécié.
Le serveur nous a dit que le restaurant allait s’agrandir. Le restaurant rue Rambuteau sera réservé surtout à la vente à emporter (avec quelques tables toutefois, pour manger rapidement). Et il y aura un restaurant un peu plus loin, avec plus de place cette fois ! Tout ceci devrait être prêt à l’automne. Voilà ! Donc je pense qu’un repas s’imposera à ce moment-là !
Cool si il s’agrandit, car il est vrai que les tables collées comme ça, niveau intimité…mouais bof bof, mais ça s’oublie vite car c’est très bon