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Voici un plat simple et nourrissant, prêt en 20 minutes, utilisant ici des produits surgelés de chez Picard, qu’on ne décongèlera pas à l’avance.

Ingrédients :

Préparation :
Dans un “wok” ou un “fait tout”, faire fondre la margarine et y ajouter le paprika. Quand le mélange est mousseux, y jeter les oignons et les poivrons. Laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu’à ce que tout soit décongelé et réduise un peu. (3/4 minutes)… Ajouter sel et poivre selon votre goût, puis, enfin les cubes de pommes de terre. Mélanger vivement pour que tout prenne une teinte orangé  puis ajouter les saucisses découpées en morceaux. Brasser le tout à feu vif cinq minutes… Et hop ! C’est prêt !