Sortie le 19 Juin 2014 !
Crémeux Tartine & Cuisine [SOY]
Ça bouge du côté de chez Soy avec une nouvelle gamme de fromages frais élaborés à base de soja bio. Il s’agit de préparations crémeuses, faciles à étaler sur une bonne tranche de pain ou des crackers. Ça ne révolutionne pas le genre, mais c’est bien fait et très agréable à déguster. La gamme se décline en trois recettes différentes. On retrouve le très classique ail et fines herbes avec ses notes fraîches et vives, un mélange concombre et menthe qui n’est pas sans rappeler les tzatzikis et enfin, une préparation au curry au caractère épicé et gourmand.
Terrine Chorizo
Ce ne sont pas les terrines végétales qui manquent dans le commerce mais, à force, on finit par s’en lasser. Certes, ça dépanne mais, finalement, ce n’est pas bien difficile à réaliser soi-même et à décliner au gré des saisons et des envies. C’est pourquoi nous vous proposons de découvrir cette recette estivale qui pourrait bien devenir la star de vos sandwichs ou de vos apéritifs. Elle est très facile à réaliser, même dans l’urgence. Il suffit juste d’avoir les ingrédients sous la main. Et pour ceux qui se posent la question d’où se trouve « le chorizo », la réponse se trouve dans le piment de la Vera qui est le secret de la base aromatique typique du fameux saucisson ibérique.
